Кутузовский пр-т, д.35
Варшавское ш., д.69 к.1
Ленинский пр-т, д.45
Время работы: с 10:00 до 20:00 ежедневно
Артикул: DWD1194GX
Подогреватель De Dietrich DWD 1194 GX
• В наличии
  • • Объём, л: 24
  • • Цвет: Нержавеющая сталь
  • • Загрузка (стандартных комплектов): 6
  • • Подогрев чашек: Да
  • • Производство: Произведено в Бельгии
Вам нужна консультация?
Позвоните нам!
+7 (499) 117 02 51

Описание товара

Подогреватель посуды De Dietrich DWD1194GX с удобной системой «Push Pull» отлично подходит для сохранения тепла уже приготовленных блюд, а также для предварительного подогрева тарелок к приходу гостей. Благодаря направляющим «Quadro» пользоваться устройством просто и комфортно.

– Таймер до 90 минут  
– Механизм открытия «Push Pull»  
– Температурный диапазон: от 30 до 70 °C  
– Устройство предназначено для встраивания и не оснащается вилкой для подключения к электросети

Характеристики товара

  • • Бренд: De Dietrich
  • • Наличие: В наличии
  • • Объём, л: 24
  • • Цвет: Нержавеющая сталь
  • • Артикул: DWD1194GX
  • • Загрузка (стандартных комплектов): 6
  • • Вместимость (бутылки 0.75 л):
    • 20 больших тарелок
    • Или
    • 30 суповых тарелок
    • Или
    • 80 чашек для кофе
  • • Время установки таймера (мин): 90
  • • Встраиваемая модель: Да
  • • Габариты (ВхШхГ), см: 14 х 59.2 х 54.5
  • • Гарантия: Гарантия 3 года
  • • Диапазон температуры (°С): 30-70
  • • Дополнительные параметры:
    • Вращающееся тепло
    • Направляющие Quadro, автома- тически возвращающиеся в исходное положение
    • Хромированная рамка
  • • Коврик / нескользящая поверхность: Да
  • • Количество режимов работы: 1
  • • Максимальная потребляемая мощность (Вт): 400
  • • Максимальный загрузочный вес (кг): 20
  • • Напряжение, В: 220-240
  • • Переключатели:
    • Поворотные
  • • Подогрев тарелок: Да
  • • Подогрев чашек: Да
  • • Принадлежности:
    • Прорезиненный мат для предотвращения скольжения посуды
  • • Размеры ниши для встраивания (ВxШxГ), см: 13.5 х 56-56.8 х 55
  • • Регулировка температуры:
    • Есть
  • • Таймер:
    • Да
  • • Тип управления: Механическое
  • • Фиксация открытия нажатием: Да
  • • Частота, Гц: 50
  • • Производство: Произведено в Бельгии
  • • Вес, кг: 16.3

Технологии

Таймер Таймер даёт возможность задать необходимое время работы устройства и контролировать его использование. Это удобно — можно сохранить нужную температуру блюда или настроить автоматическое отключение, не следя за процессом вручную. В некоторых приборах есть функция отложенного старта: техника начнёт работать через определённый промежуток времени. К слову, в современных моделях таймеров обычно есть цифровой дисплей и интуитивно понятное управление.
Режим подогрева тарелок Тарелки с подогревом помогают блюдам дольше оставаться тёплыми и сохранять свой вкус и аромат при подаче. Ведь когда еда попадает на холодную посуду, она остывает почти сразу — особенно это актуально для сложных или деликатных блюд. В профессиональной кухне для этой цели используют специальные устройства — подогреватели. Это, кстати, тоже довольно важная деталь в сервировке. Обычно тарелки нагревают примерно до 60 градусов Цельсия. Время нагрева, нужно сказать, зависит от того, из какого материала сделана посуда, поэтому чаще всего температуру настраивают вручную. Со временем, после нескольких попыток, подобрать оптимальный режим становится несложно.
Режим подогрева чашек Чашки и стаканы прогреваются примерно до 45 градусов — этого достаточно, чтобы тепло равномерно распространилось по стенкам и дну, но при этом посуда остаётся в безопасности: не перегревается и не деформируется. Наливать горячие напитки в тёплую чашку — удобно, они медленнее остывают и лучше сохраняют вкус и аромат. Особенно это актуально для свежего кофе — поэтому в кофейнях часто пользуются подогревателями. Если в напитке есть молочная пена, разогретая посуда помогает ей дольше держать форму. Обычно продолжительность подогрева можно настроить вручную.
Нескользящая поверхность в камере В подогревателе используется специальное покрытие, предотвращающее скольжение, поэтому посуда остаётся на месте. Даже если тарелки стоят одна на другой, они не разъезжаются, а суп или другие жидкие блюда не проливаются при открывании или закрывании ящика. Чаще всего для этого применяется термостойкий съёмный коврик без запаха — его можно легко вынуть и вымыть. В некоторых устройствах посуду ставят прямо на основание с противоскользящим слоем, который очищается так же просто, как и остальные части прибора.
Регулировка температуры Ручная настройка температуры особенно удобна, если вы уже хорошо ориентируетесь в поведении продуктов на плите и знаете, как они реагируют на нагрев, или, например, точно придерживаетесь рецептов с медленным томлением. Управление температурой чаще всего осуществляется через панель — это могут быть сенсорные или обычные кнопки, чуть реже встречаются поворотные регуляторы. В некоторых устройствах предусмотрена плавная регулировка без фиксированных уровней — благодаря этому можно добиться более точной настройки. При таком способе управления важно обращать внимание не только на сами ингредиенты, но и на характеристики посуды — тогда шансы получить отличный результат заметно выше.
Главная Главная Каталог Каталог Корзина Корзина
0
Сравнение Сравнение
0
Избранное Избранное
0