Вакууматор Kuppersbusch CSV 6800.0 G

Встраиваемый вакууматор — практичное решение как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни. Он помогает сохранять продукты свежими дольше, удобен при подготовке мяса или рыбы для приготовления по технологии Sous-Vide, а также ускоряет процесс маринования в соусах. При выборе стоит учитывать объём камеры: если он мал, можно столкнуться с перегрузкой устройства. Эта модель выполнена в сером цвете, что позволяет ей органично вписаться в интерьер любой кухни. Установить устройство можно рядом с духовым шкафом либо встроить в колонну вместе с другой техникой. Управление здесь электронное — выбрать нужный режим можно довольно быстро, при этом за всем процессом удобно наблюдать. Чтобы открыть камеру, достаточно слегка нажать на переднюю панель. Аппарат поддерживает классический способ вакуумирования: из пакета удаляется воздух, уровень которого регулируется, затем пакет герметизируется. Подчеркнём: использование специального контейнера даёт возможность обрабатывать большие куски продуктов или готовить множество порций за раз. Адаптер для внешнего вакуумирования позволяет подключать нестандартные ёмкости и увеличивать общий объём загрузки без учёта размеров встроенной камеры. В комплекте уже есть 50 упаковочных пакетов — этого запаса хватит надолго, и не придётся сразу искать замену. Крышка камеры открывается плавно и надёжно фиксируется благодаря телескопическим направляющим, что делает пользование прибором проще и безопаснее. Также в комплект входят переходник для внешнего вакуумирования и адаптер для закупорки бутылок с жидкими продуктами.